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    德国SPEIDEL公司 - 始于1912年的容器制造商

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    Speidel是一家拥有140多名员工的中型企业。 几代人以来,我们一直热情地在斯瓦比亚小镇奥夫特丁根(Ofterdingen)的总部制造酒罐。


    我们的长期专业知识已成为我们的第二天性。 从一开始Speidel酒罐就以其卓越的品质和耐用而闻名。为了保持我们产品的品质,我们投资了最现代的化的制造工厂以及对我们的员工提供最佳的技术培训。这也是我们继续在德国生产酒罐的原因。

    不锈钢酒罐

    一般购买不锈钢罐的人都是非常专业的人事,不大会是新手。酒罐的关键要求之一就是它们的使用寿命。毕竟在未来的数年里酒罐会被长时间的使用。这也就是Speidel为什么非常重视产品的质量的原因。只要正确的使用酒罐,那么它们的使用寿命会非常长。帮助您节省资金和时间。


    我们的酒罐在许多细节上的优点是显而易见的,其中之一就是它们易于清洁。只有您真正的使用之后才能发现和领会。有一件事是肯定的:Speidel酒罐物超所值!

    顶部开放式酒罐

     

    我们的可变容积罐始终适应它们所含的液体量,漂浮盖(附件)完美的密封不会有空气通过! 初学者和专业人士都很欣赏Speidel可变容量灌的灵活使用和无与伦比的性价比。

    BO型可变容积罐

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    BO型可变容积罐通常被描述为“入门套件”。 然而它也被高级用户少量使用。 其出色的性价比和大小适中的规格使其深受欢迎,以至于> BO <现在正在全世界范围内使用。
    由于其浮动盖(附件),酒罐的容积始终适应实际内容并正确将酒罐密封。 酒罐有一个加强的边缘。 平底座确保了所有Speidel酒罐的高稳定性

    FO1 / FO2型可变容积罐

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    Speidel的可变容量罐始终适应它们所含的液体量。 浮动盖子确保没有空气进入,确保酒罐内的酒液不会出现氧化的现象。我们广受欢迎的可变容量罐已经在很多方面得到使用和验证。 像所有Speidel酒罐一样,它们都是顶级品质。 它们可用作储罐或发酵罐。

    FO型可变容积罐

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    并非所有人都能够制造真正圆形且真正防漏的可变容量罐,但Speidel可以!正是我们酒罐独特的品质才能与众不同。 由于其坚固的轮辋和完美的表面处理,我们的酒罐永远不会处于困境!
    由于其完美的圆度,浮动盖(附件)与酒罐完美配合,保证酒罐的绝对气密性。 这种精度使我们的可变容量罐成为独一无二的。
    由于设备配备各种选项,如:浮动盖、起重机或排渣门,FO真正具有多功能性和多功用性。

    封闭式酒罐

     

    无论是节省空间的储罐、多室储罐还是堆叠储罐:我们的封闭式储罐通过完美的工艺和极高的适应性而与众不同。 在Speidel您总能找到合适的酒罐,即使可用的空间有限。

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    FS-MO基础型发酵储酒两用罐

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    AS-MO型叠放式罐

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    FS-MO基础罐是一种典型的圆柱形直立式发酵/储酒罐,采用优质不锈钢制造。 与相应的堆叠罐AS-MO一起,FS-MO几十年来一直令我们的客户满意。 无论是储存、发酵还是熟化,无论是在葡萄酒,还是在饮料的生产中这两种罐都可以用于几乎所有种类的应用和工艺。


    我们的酒罐实践承诺:每一个酒罐的焊缝都非常完美、精确密封的人孔都保证了清洁便利。 默认情况下罐顶采用不锈钢(AISI 316)制造。如果你不需要立即堆叠:没问题! 基础罐也可以在以后用堆叠罐延伸。 只要不超过堆叠的最大总容量,即使两个罐的大小不同,也可以毫无问题地组合在一起。

    RS-MO-Q基础型方形发酵/储酒两用罐 / RA-MO-Q叠放式方形堆叠罐

    RS-MO-Q基础型方形罐

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    RA-MO-Q叠放式方形罐

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    如果您想要方形的圆酒罐,Speidel可以为您提供方形的高品质发酵/储存罐。 这允许您最大限度的使用可用的空间。 完美的空间利用是其独一无二的特性!在不减少容量的同时Speidel生产的方形酒罐具有标准酒罐的所有品质!


    我们的方形储罐与我们的矩形储罐具有相同的特性:最大的稳定性,尺寸稳定的储罐顶部以及完整的灌装和排水。 由于表面光滑和焊缝完美可确保轻松清洁。

    RS-MO基础型矩形发酵储酒两用罐 / RA-MO叠放式矩形罐

    RS-MO基础型矩形罐

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    RA-MO叠放式矩形罐

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    Speidel的矩形罐是小空间的理想解决方案。 它们完美贴合、曲线易于清洁、并具有完美的焊缝。


    简而言之:我们的矩形酒罐永远是首选! 它们可以让您充分利用空间并保证Speidel的顶级品质! 享受最佳贴合性,最佳卫生和易清洁。

    FS-MO型发酵储酒两用罐

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    对于直径超过2,000毫米的大型储罐而言,Speidel着名的品质至关重要。 这不仅适用于酒罐的生产,也适用于大型设施的规划,开发和安装。


    酿酒厂非常欣赏我们精心制作的项目规划及其顺利实现。 在大型安装方面,我们也能满足客户的个性化需求。 即使安装完毕,我们也随时准备好听取您的意见。

    FS-MO型发酵储酒两用罐

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    MS-MO型多层罐

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    不减少体积! 节省高度! Speidel的多舱酒罐MS-MO拥有完美的多舱连接。 如果您即希望获得完美的外观,又想拥有不同的容量的酒罐那么MS-MO是首选!
    即使与单罐结合使用,MS-MO也可以在相同的总容量下是您获得统一的储罐系列。 此选项提供了处理较小批次的可能性,同时完美地使用可用的房间高度。 每个罐最多可使用三个隔间。

    用于调配,运输和储存的酒罐

    SO-Z型糖溶解与混合罐

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    无论是混合,调配还是搅拌:Speidel的SO-Z储罐拥有无限的应用可能性,对于几乎所有企业来说都是不可或缺的。
    我们的客户非常欣赏储罐的完美功能和其出色的性价比。储罐配备PE-底座。
    允许轻松灵活的运输。 底座下面可以使叉车/托盘搬运车轻松进入。 同时底座起到缓冲区/缓冲梁的作用。
    该罐结合了我们在不锈钢方面的专业知识和塑料方面的专业知识。 储罐的PE底座是自制的,因此非常与储罐非常匹配。

    RO-Z型调配运输罐

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    RO-Z型调配运输罐完全由不锈钢制成。 由于其配备四个顶级质量的固定滚轮和导向滚轮(由聚酰胺制成)可承受重载,因此即使没有叉车也可轻松移动。 RO-Z可用于搅拌、混合或调配。

    KO型运输与倾卸罐

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    Speidel用于混合/调配、运输和倾卸的KO型储罐是一流葡萄酒的首选。 叉车型的设计允许葡萄从罐中直接进入压榨机,从而可以非常温和地加工葡萄醪。
    KO型储罐也可用于后续处理。 许多客户订购双夹套和混合门作为配件,并用它来进行小批量发酵。

    LD-T型(卧式)运输罐

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    如果您喜欢水平运输,没问题! LD-T型运输灌具有直立式储罐的所有优点。 它配备一个安全的可锁的盖子,带有通气孔和排放口可以使储罐完全排空。
    储罐稳定的安装在由Speidel制造的PE底座上,可通过叉车从四个侧面进入。 PE底座不仅使LD-T绝对稳定。 它还有助于保护储罐免受挤压和碰撞。 通过这种方式,您可以在未来的许多年里享受您的储罐。

    SD-T型(立式)运输罐

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    SD-T型运输罐对于内部和外部运输来说都是适合的。罐有许多便于操作的细节。
    在运输距离较长的情况下,在拱顶罐顶边缘的吊耳可以起到固定的作用,以最可靠的方式保护装载货物。根据罐的尺寸,叉车/托盘车可以从两个或四个侧面插入底座。由Speidel制造的高品质的PE底座非常适合。除了起到搬运的作用外底座还起缓冲作用,保证长期可靠的运输安全。

    SO-Z型糖溶解与混合罐

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    无论是混合,调配还是搅拌: Speidel的SO-Z储罐有着无限的应用可能性,对于几乎所有企业来说都是不可或缺的。
    我们的客户非常欣赏储罐的完美功能和其出色的性价比。储罐配备PE-底座。
    允许轻松灵活的运输。 底座下面可以使叉车/托盘搬运车轻松进入。 同时底座起到缓冲区/缓冲梁的作用。
    该罐结合了我们在不锈钢方面的专业知识和塑料方面的专业知识。 储罐的PE底座是自制的,因此非常与储罐非常匹配。

    醪液罐

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    获取最新技术和最先进的技术! 我们的红酒醪发酵罐是完美罐体与智能技术的完美组合! 柱塞可控的浸泡和间隔时间,这使得不论是生产个性化或精致的红葡萄酒都会比以往任何时候都令人满意。

    FO-M型红酒醪液发酵罐/可变容积储酒罐

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    Speidel的FO-M型罐实际上是将两个酒罐合二为一。 基本上它是一个典型的可变容量储罐,但由于它配备了长腿、起重机和排渣门,从经济和实用的角度来看FO-M都很有吸引力。 实际上它可以用作发酵罐或可变容量储罐。
    如果与移动柱塞结合使用,FO-M甚至可以提供其他应用。

    FD-MBT型醪存储罐

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    Speidel的立式醪液储存罐用于在皮渣的输送和加工之间临时储存水果和葡萄皮渣。 此外,FD-MBT还可以用作处理液状皮渣酶的处理槽。
    大功率的搅拌装置使醪液不断移动和均匀化。确保自动释放vulkollan由一个不锈钢拆卸臂和刮刀组成的, 它可以使材料/内容完全释放。

    FD-DF型红酒醪压力浸渍罐

     

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    Speidel的压力浸渍灌是一种用于无压应用的醪液发酵罐,带有空气脉冲喷射管,可实现温和、平稳的再循环。在过去的几年中,不断发展的质量改进技术,以从浆果中获得可能的高香气和丰富的颜色。与此同时,对葡萄酒与大气氧直接接触的基本认识已经以一种新的方式得到了界定。空气发酵和成熟过程的某些阶段对葡萄酒产生积极影响而其余阶段空气仍然是葡萄酒的“敌人”。
    这就是我们Speidel开发出一种醪液发酵罐的原因,该发酵罐通过在发酵过程中使用净化加压空气的空气喷射器渗透并轻轻混合新出现的marc。通过这种方式,我们在主发酵阶段将温和的再循环与强烈的空气接触相结合。
    这些酒罐配有4个侧向空气脉冲喷嘴,由止回阀保护。
    电子控制系统调节注射的间隔。这种方法可以在醪发酵期间在特定的时间间隔内释放空气来混合marc结块。约为15秒,喷嘴在6至8巴的压力下释放空气。使二氧化碳从葡萄中释放出来,从而导致醪液的重新组合。
    醪液被葡萄酒洗涤的同时开始混合。这些葡萄醪液最终被放置在一个新的位置,这样可以更好地提取颜色和香味。释放到酒罐中的空气可以通过酒罐顶部的阀门排出。压力发酵罐是一个经济的选择,用于醪液温和的发酵的优质红葡萄酒,具有浓郁的水果色调和早熟的特性。我们建议在此系统中另外配备浸渍选件。

    FD-DFTK型红酒醪压力浸渍罐

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    FD-DFTS型红酒醪压力浸渍罐

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    FD-DFAK型红酒醪压力浸渍罐

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    SF-MGRL型(卧式)红酒醪发酵罐

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    我们的红酒醪液水平发酵罐是专门为低矮的酒窖开发的。 缓慢移动的压板轻轻地将皮渣结块一块一块地浸没。 大约反复5个旋转结块会被完全浸没。 通过可自由编程的调节,可以在您方便时预先选择浸入时间和暂停时间。 略微倾斜的机翼可确保自动释放糊状物。
    通过任选的双夹套,可以在短时间内获得所需的发酵温度,或者在温度过高的情况下冷却内容物。 水平红葡萄酒醪发酵罐允许均匀搅拌的醪液被直接送入压榨机或者更有效地通过NW 125球阀与醪液泵一起释放。整个罐采用不锈钢(AISI 304)制成。

    FD-MK型红酒醪发酵罐

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    这款红酒醪发酵罐是在经典的木制发酵灌的基础上设计而成的,采用锥形形状。 该类型主要用于法国和西班牙的红葡萄酒种植区。
    由于锥形形状,皮渣结块在浸泡时很容易被打碎。 FD-MK底部醪液出口和铰链门。

    FD-MKEH型橡木板制红酒醪发酵罐

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    自从100多年前我们开始生产木桶以来,Speidel的最新开发成果得益于我们的多代经验:FD-MKEH酒罐将Speidel所有酒罐的优点与真正的橡木桶特征结合在一起。


    酒罐木质外壳的呼吸性和完美的温度均衡可以保证香气的平衡。橡木和不锈钢的结合可以有效的提高质量。橡木和不锈钢的独特沟槽连接保证了两件事:您将获得更好的葡萄酒,并能够在未来许多年享受这款Speidel制造的“宝石”。使用橡木材质外壳的红酒醪发酵罐配有醪液底部出口和铰链门。底部出口由不锈钢制成这与完全由木材制成的储罐形成对比,确保了更容易排水和清洁。

    FD-IT型带内部柱塞的红酒醪液酵罐

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    FD-ITTK型带内部柱塞的红酒醪发酵罐

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    在罐顶安装气动缸需要更多的空间。在空间低矮的地方就会成为问题以致无法使用这样的酒罐系统。


    Speidel创新的“内部柱塞”一劳永逸地解决了这个问题。 Speidel经过精心设计的气动沉浸系统是酒罐内部不可或缺的一部分,因此可以显着降低酒罐的高度。在酒罐系统的总高度相当的情况下,高度的降低可使容量增加50%。由于浸没翼的新水平调整,最小填充量可减少至醪液罐标称容积的40%。这样就可以处理更小的数量。

    FD-ITTS型带内部柱塞的红酒醪发酵罐

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    FD-ITAK型带内部柱塞的红酒醪发酵罐

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    FD-ITAS型带内部柱塞的红酒醪发酵罐

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    FD-MT型带柱塞的红酒醪发酵罐

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    FD-MT型带柱塞的红酒醪发酵罐

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    Speidel的红酒醪液柱塞来执行皮渣的沉浸方式其设计灵感来自今天仍在使用的手动推人法。由于机械压力低,葡萄几乎没有损坏。这样尽管可以最大限度地提取糖化物,但污泥含量仍然很低。
    增强型的气缸带动浸泡装置上下移动。在浸泡的瞬间,也就是“撞击”醪液的时候,两个面对面圆锥形的折叠翼将打开成水平位置将葡萄浸入果汁中。
    当向上移动时,折叠翼利用自身的倾斜位置会产生大约30°的扭转效果。重复这个过程,直到整个皮渣完全分解、浸入和融入醪液。
    在您方便的时候可以预先选择设置沉浸和间隔时间。这使酿酒师有机会生产出个性化和复杂的红葡萄酒。该系统本身简单而高效:不需要可能导致沉积物或污垢角落的大空间安装。

    可移动柱塞

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    移动式柱塞完美地补充了红酒醪液发酵罐FO-M。 我们的一些客户有几个FO-Ms和一个可用于这些酒罐的移动柱塞。
    移动式柱塞配有浮动盖,可实现可靠的密封,并配有久经考验的Speidel浸入式系统,可灵活使用柔和的醪液处理。它可以用叉车移动,需要用不锈钢制成的紧固件固定。通过时间/间隔控制系统或通过手动开/关系统进行调节。

    FD-MTTK型带柱塞的红酒醪发酵罐

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    FD-MTTS型带柱塞的红酒醪发酵罐

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    FD-MTAK型带柱塞的红酒醪发酵罐

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    FD-MTAS型带柱塞的红酒醪发酵罐

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    FD-MÜ型红酒醪浸渍罐

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    FD-MÜTK型红酒醪浸渍罐

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    FD-MÜTS型红酒醪浸渍罐

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    FD-MÜAK型红酒醪浸渍罐

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    FD-MÜAS型红酒醪浸渍罐

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    Speidel的FD-MÜ是一款直立式红酒醪液发酵罐,采用简单而高效的技术。 在发酵开始并且已形成皮渣结块后,约一半的内容物被排放到中间罐中。 皮渣结块下降到灌底碎成碎片,并由一套摇杆系统“打开”。


    然后果汁通过自动旋转喷洒系统再次泵入,并将捣碎的皮渣结块淹没。 颜色被洗掉,该过程重复几次。世界各国都成功地实行了 “重新装配”。

    压力罐

    并不是所有的酒罐都能像Speidel压力罐一样在压力下工作。 FS-MO-8B是其中的代表, 它的工作压力为8 bar,是生产起泡酒和半气泡酒的理想选择。

    FD-1.2B型压力罐

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    对于成熟和发酵,我们建议使用这种不锈钢压力罐。 经过TÜV的验证和测试,它允许可达到1,2巴的压力,其内部3D表面非常易于清洁。 它可以与Braumeister 200升和500升一起使用。
    此型号可以订购带有拱形或圆锥形底部(参见下两页),可适应不同类型的发酵和成熟。 配备的双夹套允许酒罐在冷却室外冷却。

    FD-1.2B-ZKG型压力罐

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    Speidel的成熟压力罐是发酵和成熟完美的解决方案。 这种类型的罐通常用于单罐法。 酵母聚集在锥体中,根据您的需求可以将其除去。 啤酒不需要滗水。
    它也是200升或500升Braumeister的理想补充。 FD-1.2B-ZKG经批准可承受高达1.2 bar的压力,质量由德国技术控制公司TÜV认证。 如果要求更高,以下两页将向您展示一款经过批准可达3 bar的成熟罐。

    FD-2.5B型压力罐

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    对于成熟和发酵,我们建议使用这种不锈钢压力罐。 经过TÜV的验证和测试,它允许可达到2.5巴的压力,其内部3D表面非常易于清洁。 它可以与Braumeister 200升和500升一起使用。
    此型号可以订购带拱形或圆锥形底部。

    FD-2.5B-ZKG型压力罐

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    Speidel的成熟压力罐是发酵和成熟完美的解决方案。 这种类型的罐通常用于单罐法。 酵母聚集在锥体中,根据您的需求可以将其除去。 啤酒不需要滗水。FD-2.5B-ZKG经批准可承受高达2.5 bar的压力,质量由德国技术控制公司TÜV认证。

    FS-MO-3B-ZKG型压力罐

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    该圆柱形锥形发酵罐是一次发酵和成熟的理想发酵罐。酵母被收集在罐底的圆锥体中央。根据型号的不同,酵母可以从底部出口取出。另一种选择是,锥上的一个放料口可以用来提取澄清的啤酒。该模型多用于单罐法。

    FS-MO-1B型压力罐

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    FS-MO-1B适用于低压发酵和熟化,压力最高可达1 bar。 这是双灌法的经典型号。

    FS-MO-3B型压力罐

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    FS-MO-3B适用于高压发酵和熟化,最高工作压力可达3 bar。这是双灌法的经典型号。

    FS-MO-8B型压力罐

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    FS-MO-8B压力罐主要用于起泡酒的生产。 默认情况下,我们所有的压力罐都配有不锈钢(AISI 316)的罐顶,设计工作压力为8 bar。 Speidel采用最佳的品质制造它们,产品符合2014/68/EU压力设备的严格准则。
    我们通过了DIN EN ISO 3834-2和AD 2000 HP0认证。 在交付之前,每个储罐都经过德国技术控制委员会TÜV的单独测试和认可。 我们通过一切可能的方式确保您可以确信!

    FS-MO-KZE罐 / FS-MO-KZEK浓缩储存罐

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    短时间加热(KZE)是一种成功浓缩水果和蔬菜汁的方法。 在加热过程中,将液体加热至约70-80℃的温度并保持温度几秒钟。 冷却后将果汁储存在灭菌的KZE罐中。 极短的加热很大程度上保持了果汁的香气,维生素和成分。
    在罐中储存之前通过用无菌空气或氮气进行覆盖。
    FS-MO-KZE适用于储存最大密度为1.1 kg / dm3的果汁,操作压力高达0.5 bar,用于氮气或无菌空气的覆盖。 为了在减压条件下最佳储存浓缩液请使用FS-MOKZEK储存罐。

    Speidel Tank- und Behälterbau GmbH
    Krummenstraße 2
    72131 Ofterdingen

    Telephone 0049 (0)7473 9462-0