法国索利橡木桶
自1873年以来一直秉承制桶业的伟大传统
自 1873 年以来，Saury 制桶厂一直秉承制桶匠人的传统和专业经验，2009 年加入 Charlois集团，如今已成为法国最著名的制桶商之一。在生产的每个阶段，每个桶和罐都经过严格的质量控制。Saury 与Exact 实验室合作， 制定了一个分析流程，来消除每种产品污染的可能性。
两种预烘烤
传统预烘烤 - 橡木桶用橡木燃起的火焰进行加热，并加水对表面进行保水。这种温和的方式阐述和尊重了制桶手工艺技术：传统工艺制造的橡木桶带给葡萄酒结构感，厚重感和深度。并且，对于芳香物质，葡萄酒会变得更加复杂且优雅。
水浸型预烘烤 - 这项技术由Saury制桶厂于 2000年首创研发。将凸起的桶完全浸入一桶几乎沸开的水中，然后弯曲橡木桶。然后使用古老的烘烤技术根据所需的轮廓对橡木桶进行烘烤。
在水浸的过程中，接近煮沸的水进入到木材深层，大大地柔化了单宁的结构。这个过程进一步减少了单宁的整体影响，重要的是延续自然条件下风干的木材中的成分。在品尝中，经过水浸弯曲的橡木桶陈酿后的葡萄酒表现出平衡且柔顺的口感，同时带有令人愉悦的甜味，和柔和的单宁结构。三种橡木桶分级
PREMIUM 型
采用经过认证的法国橡木制成，选用最优质的纹理，干燥时间超过36个月，Premium型橡木桶装是一款出色的葡萄酒橡木桶。
由于我们的主要合作伙伴严格和耐心地制作，优质桶具有无与伦比的优雅，这将在您的高级葡萄酒的酝酿中发现。
CLASSIC型
经典橡木桶成为全世界所有对葡萄酒要求严格的葡萄酒生产者的标杆，质量仍然是他们的重中之重。独特采用经过认证的法国橡木制成，精选细纹理，自然风干时间 24 个月。
制桶匠人对质量的执着和匠心，造就了质量稳定持久的橡木桶，始终尊重葡萄酒的特质，通过这种促进作用，其果香将变得丰富。尤其对于需要长期陈酿的葡萄酒，在陈酿的最后阶段给予其最佳表现。AROMATIC型
芳香型橡木桶由经过认证的法国橡木桶制作，精选细纹理。板材自然风干最少 20 至 24 个月。芳香型橡木桶能较快地散发出风味，促进葡萄酒中的果香和单宁的稳定。是葡萄酒生产者的理想选 择。芳香型橡木桶适合 9-12 个月陈酿的葡萄酒。
橡木桶类型
波尔多出口型
225 L / 6个镀锌桶箍 / 木板厚度：27 mm
波尔多出口型（薄板）
225-240 L / 6个镀锌桶箍 / 木板厚度：22 mm
波尔多酒庄型（铁箍）
225 L / 8个镀锌桶箍 / 木板厚度 : 22 mm
波尔多酒庄型（栗木箍）
225 L / 6个镀锌桶箍 / 4个栗木箍 / 木板厚度：22 mm
勃艮第出口型
228 L / 8个镀锌桶箍 / 木板厚度：27 mm
勃艮第传统型
228 L / 6个镀锌桶箍 / 4或8个栗木桶箍 / 木板厚度：27 mm
300 L / 8个镀锌桶箍 / 木板厚度：27 mm
350 L / 8个镀锌桶箍 / 木板厚度：27 mm
400 L / 8个镀锌桶箍 / 木板厚度：30 mm
500 L / 8个镀锌桶箍 / 木板厚度：30 mm
Puncheon 600 L
600 L / 10个镀锌桶箍 / 木板厚度：42 mm
SAURY
350, rue de la Tonnellerie - 19600 Saint Pantaléon de Larche - France
Tel. + 33 (0) 555 860 845 - Fax + 33 (0) 555 869 134
www.saury.com
