一切都始于森林。我们的传统和未来。

200多年来，Charlois家族享有无与伦比的自然遗产，橡树占据着至高无上的地位。 Charlois集团位于Nivernais乡村的Murlin和Bertranges森林内，可通往法国最美丽橡树林。Maison Charlois由Eugène Charlois于1928年创立，专注于选择橡树，裁切和自然风干橡木板。成为了法国首屈一指的林业运营商，也是法国木板市场上无可比拟的领导者。

作为这种专业知识和声誉的继承人，今天Sylvain Charlois推动了Charlois集团的发展。他是一位富有创造力和创新精神的人，他从橡树中汲取灵感，使得多种业务得以延续和发展。Sylvain Charlois在21世纪牢固地建立了Charlois集团，并精心维护着历史悠久的家庭价值观和专业知识。 “有了我们，一切都始于橡树。它是灵感的无限来源。它以完美和严谨的方式指导我们如何创造。我们确保每一个过程和转变都值得它的高贵，“他解释道。
 

自2006年以来，Charlois集团参与了一系列令人称颂的活动。这种树状的结构技巧涉及木板生产，制桶工艺，葡萄酒产品的橡木产品生产，铁路枕木以及专门从事食品科学的实验室。2016年，橡木的优雅促使Charlois集团加入奢侈品世界，创造La Chênaie，一种用专利橡木提取物制成的化妆品品牌，它是一项抗衰老研究的结果。同时还有La Grange，一个著名的橡木桶品牌，所有产品都是由法国最好的匠工手工制作。这两项特别的事项反映了Charlois集团的卓越表现。

200多年来，橡树一直是Charlois家族DNA的一部分。

是我们对树的热情仍然激励着今天的团队。 没有这种激情，冒险将是不可能的。

效率，真实性，美学，创新

Charlois集团因尊重这四个价值而塑造其身份。

林业实践到成品。 凭借Charlois集团的声誉，其橡木知识及其专业知识代表了独特的优势。 该工厂成立于法国最知名的橡树林之一的Nivernais，其独特的蒸汽预烘烤方法和着名森林的选择使其与众不同。

全年的时间，我们的买家前往法国森林寻找最美丽的橡树，这些橡树将用于制作陈酿葡萄酒的桶。 从树到树，他们根据严格的管理计划评估选择的橡树，以确保森林更新和尊重生物多样性。

Ermitage橡木桶厂专营定制产品。 它选择了最好的橡木桶，用至少一个世纪的树木制造桶，由国家森林局可持续管理的森林和PEFC认证。

森林，风干时间，木板选择和烘烤过程都是巧妙地改变桶的轮廓的标准。 由于蒸汽预烘烤方法，Ermitage桶显示出非常柔软的单宁，增加了葡萄酒的复杂性。 葡萄酒香气和橡木的结合很均衡。对于每个特定流程，Ermitage橡木桶厂提供从原材料到交付的精确定制跟踪。

自1873年以来，Saury工厂一直致力于制桶工艺和专业知识，并于2009年加入Charlois集团，如今已成为法国最著名的制桶商之一。Saury合作伙伴遍布40多个国家，符合严格的控制标准，以确保始终如一的质量和专业知识。

由于完全独立的法国橡木供应和高度集成的生产工艺，Saury完全控制了其制造的原材料。在生产的每个阶段，每个桶都经过严格的质量控制。 与Exact实验室合作，它开发了一种分析流程，以消除每种产品污染物的任何可能性。

Leroi的工厂由最古老的干邑酒厂建造，今天是Charlois集团的一部分，拥有罕见的橡木桶生产技术，可用于生产葡萄酒和利口酒。 以干邑为基础，其祖先特色和高标准使其在世界各地的葡萄园中享有盛名。

橡木的选择是其专业知识的核心，满足蒸馏器和生产商的高要求。 为了在橡木和烈酒之间创造完美的和谐，只选择最美丽的法国树木制成的桶和橡木罐。其专业的技术与橡木的高贵相结合。 完美地管理烘烤火焰以适应陈酿的目标，主木匠从橡木中释放出所有微小的芳香物质，赋予烈酒以其香气和力量。

在Bertranges森林中，在成熟的Nivernais种植园中，有两百年历史的橡树，La Grange实践了制桶艺术。作为祖传专业知识的象征，La Grange酒桶是技艺精湛的工匠们的成果。 由最好的橡木板条制成，手工制作和箍制，每个桶都是“手工打制”的高端容器，准备好从最伟大的葡萄园中陈酿葡萄酒。

工匠的耐心和时间代表了高质量的投资，将卓越的品牌传递给著名的La Grange酒桶。 每个桶都经过完美控制的芳香烘烤，这是一个突出橡木所有香气的重要阶段。随着标准的不断提高，La Grange每年都会为最负盛名的葡萄酒创造一个限量版的编号桶。

Bernard橡木桶厂成立于1936年，位于法国西南部的Grand Champagne地区中心，拥有历史悠久的制桶技艺。这个由Charlois集团于2017年收购的工匠生产车间尊重工艺桶制造的基本原则。来自Charlois集团的优质橡木板，可以制造无可比拟的可追溯性的高品质桶。它使板条的自然风干延续了24至36个月，有时甚至更长。凭借其广泛的桶，制桶厂能够满足葡萄酒和烈酒的特定要求。

Magreñán Coulrage实践了五代橡木桶厂的悠久传统。 其专业知识和对质量的永恒追求已经形成了相当的声誉。自1820年以来，由里奥哈的葡萄酒引导，Rafael Magreñán家族自1820年以来一直在酿造橡木桶，他在Alfar创建了自己的橡木桶厂。

今天，由他的孙子Antonio和Teresa管理。 Magreñán Coulrage以其传统的专业知识和产品质量而闻名于西班牙和世界各地。橡木桶由来自美国，法国和欧洲橡木板条制成。现在，该橡木桶厂是Charlois集团的一部分，它拥有采购橡木的特权。

该系列产品于2011年由Charlois集团购买，位于加利福尼亚州的索诺玛山谷，将美国产品与法国品质相结合，生产出美国最好的橡木桶。 Charlois集团已将其卓越的橡木专有技术出口到美国。 它结合了当地产品的专业知识，质量和可持续发展，促进了葡萄园的质量和工作。

美国Charlois橡木桶厂通过最好的美国木板厂从宾夕法尼亚州和密苏里州的森林中采购橡木，选择最精细的木板用于生产桶。这个洲际联盟的第一个成果是创造了一个高端的美国橡木桶系列。

在法国制桶业的发源地干邑，Erable专营大橡木罐和木桶。产品独特，量身定制，专为每个特定项目而设计，与酒窖的结构和美学相协调，随着时间的推移，它们将展示其品质。 豪华的法国橡木罐和酒桶的表达在葡萄酒行业和世界各地展示了酿造葡萄酒的声望和品质。

Œnosylva生产一系列用于酿酒的法国橡木产品，其原料来自法国最负盛名的成熟种植园，并且由于在室外自然风干的木板木材而具有非常稳定的感官效果。 就像制桶厂一样，在Nivernais森林中心的未受污染区域，至少需要24个月来风干橡木板。

Œnosylva产品经过精细校准，可在酿造或陈酿过程中完美地“配制”橡木的芳香和单宁物质。 三种烘烤技术为葡萄酒带来丰富和复杂，以及微妙的芳香和结构特征，带来烤焦（烟草，烤，香料），甜味（水果，烤甜味，香草）和浓郁的香调（奶油蛋卷，牛轧糖，可可）。在每个生产阶段，Œnosylva都会仔细检查木材和包装，消除任何污染风险。

为了满足酿酒师的期望，Saury的工厂通过一系列橡木来丰富其产品«Saveurs»; 葡萄酒陈酿的清晰感官解决方案，旨在消费年轻化。Saury 橡木桶厂与其研发部门及其内部实验室一起，提供了酿酒师要求的主要感官和芳香型材，这得益于各种烘焙和所提供产品的形状。

自1998年以来，Exact实验室一直致力于其在香气特性，研究感官缺陷和食品安全方面的专业知识。作为食品行业的特权运营商，它与许多专业人士合作：酿酒师，酿酒师，合作者，木板厂，软木塞制造商和葡萄酒经销商，葡萄酒行业的木材生产商，技术和专业组织......

凭借其化学成分痕量分析专家团队，它拥有分析设备的最新技术创新，可实现快速，可靠和经济的评估和剂量。通过COFRAC认证，Exact实验室符合国际标准和ISO 17025对污染物，香气和感官偏差的要求（可在www.cofrac.fr上获得数据）。该实验室的研究和创新部门支持集团努力完全掌握橡木，从幼枝到成熟树，科学，技术和工业 - 始终尊重集团的标志：树本身。

MAISON CHARLOIS
Le Bourg - 58700 Murlin - France
Tel. + 33 (0) 386 381 755 - Fax + 33 (0) 386 381 146

www.groupecharlois.com